산약초

느타리버섯!

신사1 2014. 1. 5. 20:30

동절기 경기북부지역 야산 탐색중, 주위에 늦은 헛개열매가 떨어져있다.~

동절기 고라니 등 야생동물의 먹이가 되므로 간섭을 피한다.~ 오늘의 미션! 헛개나무 느타리버섯을 찾아라.~

과거 베어진 헛개나무둥치에 느타리가 보이기 시작한다.ㅎㅎ

제법 큰 헛개느타리가 눈을 맞은채 잘 건조되고 있다.~

뒷면에 잘건조되어 앙증맞게 붙어있다.~ 버섯은 양지쪽 보다는 음지의 계곡부근이 포인트다.~

혹자는! 1 헛개나무느타리, 2 칡느타리, 3 뽕나무느타리,  순위를.ㅎㅎ 헛개느타리는 타 느타리에 비해 향과 맛이 좋다.

야생느타리는 활엽수 버드나무,은사시나무 등에 잘발생하는데! 헛개나무느타리만 꾸들끄들 잘건조되어 식감이 좋다.~

 하산중에 보이는 눈에 쌓인채 질건조되고 있는 털목이 버섯!

생긴모양이 사람귀와 같다고 하여 목이버섯이라 하는데! 주로 봄에서 가을까지 발생한다.식용

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