산약초

병풍취

신사1 2008. 5. 14. 20:20

병풍취

과명,속명 : 국화과, 박쥐나물속            다른 이름 : 병풍취,어리병풍

특       징 : 키는60-100cm 잎에 털이 조금있으며 잎이 손 바닥 , 모양으로 갈라지고
                가장자리에 고르지 않는 톱니가 있음.

채취 시기 : 5월초~중순

용       도 : 어린 잎은 식용,

식용 방법 : 생채 또는 데쳐서 쌈으로 먹으며 데치고 말려서 묵나물로 사용.

개  화  기 : 7-8월
생육 상태 : 여러해 살이 풀
성장 환경 : 응달지고, 습지에 잘자람.

 


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